Im Herbst 2018 lud Jens Heinze vom Stadtrat und selbst Betreiber des Naturmarktes zu einem Gesprächsabend ein, Thema: „Wer, was, wie weiter mit dem Bioladen in Tharandt?“. Eine große Runde von über dreißig Interessierten kam ins Gespräch über den Bedarf und die Wünsche. Damals dachte ich erstmal nur darüber nach, wie es wäre, hier in Tharandt so etwas aufzuziehen. Ich hatte meine Arbeit, keine Not, aber große Lust, vor Ort etwas zu tun. Ich stellte mich der Runde vor, in der ich zugegebenermaßen schon viele Menschen aus Kita, Schule und Chor kannte. Damit ging es los…